鸡蛋干烤串

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自己来做烧烤，即消耗了蔬菜又可以吃的健康。鸡蛋干烤好后，有吃肉肉的感觉呢。

鸡蛋干烤串的用料

鸡蛋干 150克 烧烤酱 适量
黑胡椒碎 少许 孜然粉 少许
尖椒 1个 洋葱 半个
小杏鲍菇 4个 鲜香菇 4朵
红椒 半个 小番茄 7个

鸡蛋干烤串的做法

鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

所有蔬菜洗净
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

鸡蛋干先竖着切3刀
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

再横着切4刀成四方块
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

尖椒切段
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

香菇切丁
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

红椒切块
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

洋葱切块
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

然后根据自己的喜好串成串
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

在表面刷少许食用油
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

放入空气炸锅（没有的可以放入烤箱）
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

设置180度、15分钟
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

5分钟的时候翻面，再刷一层食用油
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

10分钟的时候，两面刷上烧烤酱
鸡蛋干烤串#舌尖上的春宴#的做法图解15

步骤15

出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用

鸡蛋干烤串的烹饪技巧

烤的时间可以根据自己的喜好来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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