油炸虾米小丸子

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火热的无筋面粉很爱不释手
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海边小城，童年最美味的记忆

油炸虾米小丸子的用料

小海虾 500克 低筋面粉 一碗
姜末 适量 蒜末 适量
十三香 适量 盐 适量
鸡蛋 两个

油炸虾米小丸子的做法

油炸虾米小丸子的做法图解1

步骤1

将鲜虾洗干净，剁碎，如图
油炸虾米小丸子的做法图解2

步骤2

将适量的姜蒜切成末
油炸虾米小丸子的做法图解3

步骤3

把面粉，姜末，盐，鸡蛋，十三香等调料与鲜虾混合，和均匀
油炸虾米小丸子的做法图解4

步骤4

将油烧热（手放置油的上方感到烤手就可以了），大火，下丸子入锅炸至金黄

油炸虾米小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 火热的无筋面粉很爱不释手 编写，未经授权不得转载

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