越南春卷～简单版

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今天是二月二龙抬头的日子，春芽已露头，梅花已开放，春天就这样来了！ 美景美食让人愉快，但世界上最美丽的风景，是你有一颗高贵和善良的心灵，时时散发着优美的磁场和魅力，走到哪里，就照亮到哪里，温暖到哪里；正能量、正气正心、正言正行；不必仰慕别人，你就是最美丽的那一道风景；不必去超越别人，无需去看别人的眼神，你需要超越的是自己，用心感受！写在这春日里给自己，给朋友们！

越南春卷的用料

鲜虾 适量 胡萝卜 适量
莴笋 适量 越南米纸 适量
鱼露 适量 辣椒 适量
盐 适量

越南春卷的做法

越南春卷～简单版的做法图解1

步骤1

准备越南春卷的皮。这种
越南春卷～简单版的做法图解2

步骤2

可以放各种自己喜欢的青菜，我手边有胡萝卜和莴笋，因为颜色很好，味道也搭配就用它们了，先切细丝，胡萝卜我热水烫过了，笋丝就先放点盐腌一下，挤掉多余的水分。
越南春卷～简单版的做法图解3

步骤3

鸡蛋和虾我先起油锅煎好的。如手边有更新鲜虾白灼出来备用也可以。米纸先凉开水里浸泡一会儿，软了就可以包了。
越南春卷～简单版的做法图解4

步骤4

沾水可以自由调配，我是用的鲜辣椒泡过的酱油一点点再加点鱼露。
越南春卷～简单版的做法图解5

步骤5

还可以用泰式甜辣酱。
越南春卷～简单版的做法图解6

步骤6

包好了，美美的。外皮Q滑。
越南春卷～简单版的做法图解7

步骤7

完成，配上料汁，微辣鲜咸，胡萝卜的甜，笋丝的清香，虾和鸡蛋的浓香。快来上一个吧，在这春天里

越南春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 lemonhe 编写，未经授权不得转载

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