白菜炒木耳(快手菜)

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小五月滴麻麻
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白菜炒木耳的用料

大白菜 半颗 干木耳 15个左右
盐 适量 大葱 少许
酱油 少许 食用油 适量
胡萝卜 半根 大蒜 3瓣
姜 适量 白糖 一小勺
老抽 少许 淀粉 少许

白菜炒木耳的做法

白菜炒木耳(快手菜)的做法图解1

步骤1

手撕白菜，干木耳泡几个小时撕碎，胡萝卜切成平行四边形，葱姜蒜切好备用，淀粉兑水备用！
白菜炒木耳(快手菜)的做法图解2

步骤2

热油，葱姜蒜爆锅，将白菜放入翻炒，放入盐，十三香，酱油少许，老抽少许，糖一勺，稍微加一点水翻炒！
白菜炒木耳(快手菜)的做法图解3

步骤3

炒5分钟，白菜炒熟之后加入木耳胡萝卜，再炒3分钟左右，加入鸡精，翻炒几下再勾芡，大火收汁就OK啦

白菜炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 小五月滴麻麻 编写，未经授权不得转载

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