卤蛋

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韵香芳芳
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家里鸡蛋太多了

卤蛋的用料

水煮蛋 20个 味达美老抽 60g
味达美味极鲜 20g 盐 1勺
糖 1勺 香叶 两片
八角 1个 花椒 6粒
啤酒 2瓶

卤蛋的做法

卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋放到凉水锅里，开锅煮5分钟，捞出用凉水浸泡两分钟，剥壳
卤蛋的做法图解2

步骤2

把所有食材放到锅里，大火烧开，然后中小火煮15分钟
卤蛋的做法图解3

步骤3

浸泡一晚上，
卤蛋的做法图解4

步骤4

早餐时间来一个
卤蛋的做法图解5

步骤5

完成

卤蛋的烹饪技巧

喜欢深色的可以多加一点老抽哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 韵香芳芳 编写，未经授权不得转载

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