简易超萌小熊蛋糕

精品
2.0万 浏览 213 收藏
收藏
刘大花
刘大花 刘大花
＋ 关注

明天是女王节，也正好是女儿的生日，做了一款超萌的小熊蛋糕给她，告诉她，妈妈❤️你哦！

小熊蛋糕的用料

蛋糕片（蛋糕卷胚子） 一大片 淡奶油 150克
糖粉 15克 可可粉 5克
各种颜色巧克力 适量

小熊蛋糕的做法

简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

提前烤出一个蛋糕卷胚子。（做法我在豆果中发过，大家搜一下豆沙蛋糕卷）
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

打印出一张喜欢的小熊图案。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

用一张油纸剪出和小熊一样的轮廓。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

放在蛋糕胚子上裁出小熊胚子。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

巧克力切碎放裱花袋里40度溶化。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

油纸垫在小熊图案上面，画出眼睛鼻子等各个部位。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

画好后晾干轻轻一揭巧克力图案就下来了。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖粉打发。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

取出一小部分白色奶油放在装了裱花嘴的裱花袋里，剩下的奶油加可可粉拌匀。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解10

步骤10

也装在裱花袋中。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解11

步骤11

头部、手脚耳朵用可可奶油裱好。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解12

步骤12

留出身体和嘴用白色。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解13

步骤13

放上提前准备好的巧克力眼睛等部位，小心地放在相应位置。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解14

步骤14

我给小熊多做了一朵巧克力花。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解15

步骤15

有木有萌到你。
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解16

步骤16

成品1
简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法图解17

步骤17

成品2

小熊蛋糕的烹饪技巧

1. 这个蛋糕是简易单层的，喜欢多层的可以两个蛋糕片摞在一起裁剪，中间抹夹心。 2. 四周也可以用同样手法裱上奶油。 3.裱花嘴我用的是：白色奶油是圆形裱花嘴；可可奶油是曲奇小号裱花嘴，大家可以选择自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

小熊蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

小熊蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 简易超萌小熊蛋糕#我的烘焙不将就#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活