缤纷四喜饺子

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四喜饺是一道江苏传统名点，属于满汉全席。色香味具全，鲜嫩而富有弹性。制作过程比较简单，但这颜色看着很舒服。一张饺子皮，裹着四种馅。平凡的人生中，总有不同的精彩。

缤纷四喜饺子的用料

饺子皮 10张 荷美尔经典台式香肠 3根
胡萝卜 1根 玉米粒 适量
豆角 适量 猪肉馅 适量
生姜 少许 蒜 2瓣
酱油 少许 淀粉 少许
淀粉 适量 料酒 少许

缤纷四喜饺子的做法

缤纷四喜饺子的做法图解1

步骤1

做肉馅。混合姜末蒜末与肉馅，加少许料酒、盐、酱油和淀粉，搅拌均匀至出筋。
缤纷四喜饺子的做法图解2

步骤2

用饺子皮包肉馅，对边分别往中心捏两次，形成四个口子，分别放入台肠粒、豆角粒、胡萝卜粒、玉米粒。
缤纷四喜饺子的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸约10分钟即可。

缤纷四喜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 荷美尔美食汇 编写，未经授权不得转载

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