牛肉辣酱

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小鸭子雅
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怀念小时候的味道

牛肉辣酱的用料

牛肉馅 400克 黄豆酱 500克
青尖椒 200克 小米椒 50克
食用油 60克 蒜末 25克
小葱 2根 姜末 少许
糖 40克 鲜舞茸 一盒

牛肉辣酱的做法

牛肉辣酱的做法图解1

步骤1

准备食材
牛肉辣酱的做法图解2

步骤2

切碎备用。
牛肉辣酱的做法图解3

步骤3

切好用开水肏一下。
牛肉辣酱的做法图解4

步骤4

下油锅（油要多一些，这样才好吃）翻炒，加入牛肉馅翻炒至肉变色。
牛肉辣酱的做法图解5

步骤5

加入六月香豆瓣酱翻炒。
牛肉辣酱的做法图解6

步骤6

翻炒，不要糊锅，装盘。

牛肉辣酱的烹饪技巧

开始时放油要多一些，把配料炸透，牛肉馅浸在里面的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 小鸭子雅 编写，未经授权不得转载

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