抹茶慕斯杯

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喜欢慕斯的口感，超简单的方子

抹茶慕斯杯的用料

抹茶粉 10g 牛奶 100g
糖粉 70g 淡奶油 230g
吉利丁片 10g 奥利奥饼干碎（消化饼干碎） 铺底用（可加可不加）

抹茶慕斯杯的做法

抹茶慕斯杯的做法图解1

步骤1

首先把吉利丁片用凉水泡软备用！牛奶隔水加热加入糖粉搅拌均匀
抹茶慕斯杯的做法图解2

步骤2

加入抹茶粉搅拌均匀后，放入泡软的吉利丁片搅拌融化，放凉备用
抹茶慕斯杯的做法图解3

步骤3

开始打发奶油，打到六分发就可以，倒入抹茶糊，搅拌均匀
抹茶慕斯杯的做法图解4

步骤4

杯子底部可以铺一层奥利奥饼干碎或者消化饼干碎，然后把慕斯糊倒入模具中（杯子或者盒子都可以哦）冰箱冷藏2小时以上哦
抹茶慕斯杯的做法图解5

步骤5

冷藏了半个多小时忍不住吃了一口O(∩_∩)O还没太凝固好！不过味道好好吃哦！超喜欢！

抹茶慕斯杯的烹饪技巧

1、可以根据自己的口味装饰水果哦O(∩_∩)O 2、不喜欢抹茶味太重的，可以减少抹茶粉的克数
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 小晨妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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