快手青菜素面

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面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新，食品添加剂也越来越多，面条，粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂，增白剂等食品添加剂。自从有了孩子，健康意识越来越强，也不愿意再将就吃外面的不健康食品，尤其是冬天的晚上，更不愿意出门，还是在家自己做健康的面条吧，从下面粉到加上青菜，鸡蛋，全部都自己动手，安全放心，做出来的面条暖心又暖胃！

青菜素面的用料

面粉 240克 水 80克
西兰花 50克 食用油 10克
生姜 5克 蚝油 10克
土鸡蛋 1只 辣椒 10克
蒜米 5克

青菜素面的做法

快手青菜素面的做法图解1

步骤1

面条机安装好模片（我用的细圆面），倒入面粉，滴入水，用自动程序十分钟左右
快手青菜素面的做法图解2

步骤2

面条开始缓慢的制作，到一定长度的时候用剪刀剪断
快手青菜素面的做法图解3

步骤3

面条撒上一点点干粉，防止粘在一起
快手青菜素面的做法图解4

步骤4

制作好的面条可以用干净的衣架挂起来
快手青菜素面的做法图解5

步骤5

辣椒，生姜，蒜米切成小颗粒待用
快手青菜素面的做法图解6

步骤6

用小锅烧开水，放入西兰花灼水，土鸡蛋去壳放入锅里煮熟
快手青菜素面的做法图解7

步骤7

灼熟的西兰花捞出来过凉水备用
快手青菜素面的做法图解8

步骤8

大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透，捞出来过凉水
快手青菜素面的做法图解9

步骤9

烧热油锅放入植物油，再放入辣椒生姜蒜米
快手青菜素面的做法图解10

步骤10

加入10克的蚝油
快手青菜素面的做法图解11

步骤11

加入适量的水做汤汁煮开
快手青菜素面的做法图解12

步骤12

用面碗装上面条，摆上西兰花，土鸡蛋，淋上汤汁就可以开吃了
快手青菜素面的做法图解13

步骤13

前后不到半小时就能作出好吃的面条，健康又美味
快手青菜素面的做法图解14

步骤14

某人说比外面的面馆还好吃

青菜素面的烹饪技巧

1.面条机做面条水不能太多 2.调料可以一次性多做一些，下次吃面的时候热热就可以吃了 3.可以直接买包装的面条煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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