葱爆鱼头

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Ivy893
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葱爆鱼头的用料

鱼头 一个 盐 一勺
姜 一块 蒜头 五粒
小辣椒 三条 卤水 适量
料酒 两瓶盖

葱爆鱼头的做法

葱爆鱼头的做法图解1

步骤1

先将鱼头切开几块，再用料酒，卤水汁，姜，蒜头，辣椒，腌十分钟
葱爆鱼头的做法图解2

步骤2

把姜和蒜，辣椒爆抄，再放鱼头抄几分钟，颜色有变就可以，放少许水，烧开关小心，盖上焖。
葱爆鱼头的做法图解3

步骤3

十分钟之后，开大火，放葱抄几下
葱爆鱼头的做法图解4

步骤4

抄两分钟，用生粉打芡，就可以装碟
葱爆鱼头的做法图解5

步骤5

用卤水可以不用加盐，味道又好，辣椒不用放太多，本人吃不了辣，吃得好心累⊙﹏⊙

葱爆鱼头的烹饪技巧

这个菜买简单又好味道，大约二十分钟可以了，中途可以煎个韭菜鸡蛋，一顿饭就完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 Ivy893 编写，未经授权不得转载

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