红烧鲈鱼

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红烧鲈鱼的用料

新鲜鲈鱼 一条 葱 姜 蒜适量 适量
生抽 老抽 糖 适量 八角，桂皮 适量
红辣椒 一个

红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清水洗干净
红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

擦干水分，切十字刀
红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

撒上胡椒粉
红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

撒上糖
红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

撒上盐(想到一首歌，不要在我伤口撒盐)
红烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

倒入料酒
红烧鲈鱼的做法图解7

步骤7

加入生抽，腌制30分钟以上，(直接烧也可以，没有腌制过的入味)
红烧鲈鱼的做法图解8

步骤8

锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜等煸炒出香味
红烧鲈鱼的做法图解9

步骤9

放入鲈鱼煎至发黄
红烧鲈鱼的做法图解10

步骤10

加入腌制鱼的汤汁，在加入一些清水，大火烧开后转小火20分钟，收汤即可
红烧鲈鱼的做法图解11

步骤11

ok啦，出锅前撒上葱花和红辣椒，美味哦
红烧鲈鱼的做法图解12

步骤12

爱的餐桌

红烧鲈鱼的烹饪技巧

鱼腌制过在烧，吃的时候很入味，不腌制也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 家常味 微辣

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