4款麻辣小零食引爆你的味蕾

4款麻辣小零食引爆你的味蕾

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#罐头小厨# 春眠不觉晓，来根辣条醒醒脑！4款香辣小零食引爆味蕾极限，爱吃辣的宝宝们来战吧！关注微信公众号“罐头视频”，烤箱微波炉等你哟~

麻辣小零食的用料

豆腐干 适量 生牛肉 适量
腐竹 适量 小鱼干 适量
桂皮 适量 八角 适量
香叶 适量 老抽 适量
白糖 适量 纯净水 适量
干辣椒 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
油 适量 白芝麻 适量
五香粉 适量 鸡精 适量
辣椒粉 适量 蚝油 适量
酱油 适量 孜然粉 适量
料酒 适量

麻辣小零食的做法

4款麻辣小零食引爆你的味蕾的做法图解1

步骤1

香辣豆干：（1）把豆腐干洗干净切成片放入锅里（2）在锅里依次加入八角、桂皮、香叶、老抽、白糖和水煮开，夹起豆腐干备用（3）在碗里加入干辣椒、蒜末、姜末和盐（4）浇上热油，把豆腐干和辣椒油搅拌均匀（5）撒上白芝麻，即可享用~
4款麻辣小零食引爆你的味蕾的做法图解2

步骤2

香辣牛肉干：（1）把牛肉洗净沥干切成条状（2）在牛肉碗里加入所有调料 （3）搅拌均匀揉搓入味（4）把牛肉均匀地铺在烤盘上（5）撒上白芝麻，放进烤箱（6）180℃烤制20分钟，即可享用~
4款麻辣小零食引爆你的味蕾的做法图解3

步骤3

自制辣条：（1）将腐竹提前用水泡软，沥干水分（2）剪成适当小段，加入调料，搅拌均匀（3）把腐竹均匀地铺在烤盘里，放入烤箱（4）180℃烤制40min，即可享用~
4款麻辣小零食引爆你的味蕾的做法图解4

步骤4

香辣小鱼干：（1）小鱼干泡开洗净，沥干水分（2）放进油锅炸至酥脆，炒香葱姜蒜（3）加入小鱼干、干辣椒，翻炒均匀（4）再放入料酒、生抽和白砂糖（5）继续翻炒均匀，即可享用~

麻辣小零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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