金沙汤圆

精品
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广东的流沙包,一直就是我最爱得面点,那甜滋滋得流沙呀,真的是入口即化,香甜滋润呢。 网购了一袋金沙馅料,想着发挥它得最大作用,于是捣鼓出了这个超美味的金沙汤圆,绵软得糯米丸子搭配着清甜得内陷,哇,口水都流出来了。 老公给我摘的樱花枝条,很好养活呢,给它一瓶清水,几天了都还水灵灵的。给汤圆增添了几分美味哦。

金沙汤圆的用料

糯米粉 500克 适量
金沙汤圆芯 250克 黄油 50克
75克

金沙汤圆的做法

金沙汤圆#樱花味道#的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解2

步骤2

将馅料粉倒入盆里,加入100克黄油,再加入75克水,搅拌均匀冷冻备用
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解3

步骤3

糯米粉加入水,揉成面团
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解4

步骤4

将面团分成10克一个的小剂子,金沙馅分成7克一个的剂子
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解5

步骤5

将面团压扁,包入金沙馅,团圆整形
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解6

步骤6

将做好的小丸子放入开水里煮熟
金沙汤圆#樱花味道#的做法图解7

步骤7

捞出 即可食用

金沙汤圆的烹饪技巧

金沙馅放入冰箱冷藏至凝固,才能团成丸子哦。 金沙馅里面得黄油也可换成猪油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-22

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