玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 糖粉 40克
牛奶 25ml. 咸蛋黄 大蛋黄2个小蛋黄3、4个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉、牛奶打发如图，成稠状！
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

咸蛋黄过筛，把中间蛋心，一个小圆球去掉哦！
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

与打好的黄油糊拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉！
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋粉、玉米淀粉后，充分揉拌成面团状！也可在这步冷藏1小时后，再进行后面步骤，随小主你的心情！
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

等分揉成小团！
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

按出自然纹理的玛格丽特样子，放入冷藏1小时，冻的
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

我家烤箱爆脾气，150°c上下火预热十分钟、上下火20分钟就0K，图片烤了25分钟颜色偏深，喜欢浅色烤20分钟！还有就是换配方：把咸蛋黄换成2个熟白水蛋黄加1g盐！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 Unicornlu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 玛格丽特 烤 咸 咸甜

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