茶树菇烧牛柳

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茶树菇烧牛柳的用料

大葱 1小段 盐 半小勺
料酒 1汤匙 生姜 2片
牛肉 250g 茶树菇 一把
淀粉 2勺

茶树菇烧牛柳的做法

茶树菇烧牛柳的做法图解1

步骤1

茶树菇开水泡发
茶树菇烧牛柳的做法图解2

步骤2

牛肉切片，刀背拍松后再切条
茶树菇烧牛柳的做法图解3

步骤3

切好的牛柳反复冲洗后备用
茶树菇烧牛柳的做法图解4

步骤4

加葱段、姜片、盐、十三香、料酒、淀粉、面粉抓匀腌制
茶树菇烧牛柳的做法图解5

步骤5

茶树菇去蒂，洗净后入开水煮5-8分钟，捞出备用，煮茶树菇的汤留一些备用
茶树菇烧牛柳的做法图解6

步骤6

下油、姜蒜、十三香、酱油、蚝油、牛柳翻炒
茶树菇烧牛柳的做法图解7

步骤7

下茶树菇同炒，加了两次汤，每次只放一点，出锅前加葱花、青椒，常了一下又加点盐
茶树菇烧牛柳的做法图解8

步骤8

成品

茶树菇烧牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 gbxecho 编写，未经授权不得转载

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