泡椒凤爪

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泡椒凤爪的用料

鸡爪 500g 泡椒 一大袋
生姜 适量 糟卤 两袋
料酒 些许

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

切掉指甲,放入锅内。加入姜片料酒些许
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

大火煮沸,小火继续煮。共计二十分钟左右。喜欢烂一些的,可以多煮一会儿。
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

煮好捞出清水洗净,放凉。
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

鸡爪沥干净水,加入糟卤,莫过鸡爪的量。根据个人口味加入适量泡椒,喜欢辣的可以把泡椒剪开。
泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

放个一两天,就可以吃了。

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-30

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