蒜汁鲈鱼

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蒜汁鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 盐 适量
姜 适量 葱 适量
蒜 适量 蚝油 适量
糖 适量 淀粉 适量
酱油 适量

蒜汁鲈鱼的做法

蒜汁鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，姜切丝，铺在鱼身，锅烧开水，放入蒸，10~15分钟即可
蒜汁鲈鱼的做法图解2

步骤2

放入蒜蓉爆香，把蒸完的鱼，里面的鱼水倒入，在放以上辅料，调半碗水，倒入锅内，慢慢用勺子搅拌，直到冒泡泡就放入葱段，淋上蒸好的鱼上，就ok了。

蒜汁鲈鱼的烹饪技巧

煮酱汁的时候一定要搅拌，不然会粘锅的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-24

©本菜谱的做法由 小M-Dee 编写，未经授权不得转载

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