意大利肉酱面

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内向的四季豆很深浅
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意大利面分很多种：直条的，扁的，螺旋面，星星面，贝壳面，蝴蝶面，猫耳面，鸟巢面，碎米面，空心面，竹叶面，毛细面......不管哪种，基本做法都是面煮熟，加煮好的酱在上面，拌起来吃。

意大利肉酱面的用料

意大利面 适量 洋葱 一个
番茄酱 适量 牛肉碎 适量
番茄 一个 大蒜 少许
黑胡椒 少许 比萨草（没有可不放） 少许
橄榄油 少许 盐 少许

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

锅中加足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，按面的包装袋上时间煮相应时间（我这煮了7分钟）；
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用；
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

把牛肉碎用少许盐腌制5分钟，番茄、洋葱、洗净后切成小丁，大蒜切碎；
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味；
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟；
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

就做成了番茄牛肉酱；
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可。
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

拌匀，吃吧

意大利肉酱面的烹饪技巧

tips： 没有牛肉用猪肉； 图中绿色的，是我加了豆角。 柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 内向的四季豆很深浅 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 外国菜 炒 煮 腌

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