辣炒皮皮虾

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杲日木
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又到了一年中虾爬子肥美的季节啦～虾爬子

辣炒皮皮虾的用料

虾爬子 三斤 葱段 一段
大蒜 3瓣 红干辣椒 1颗
盐 少许 姜 小块
料酒 少许 油 少许

辣炒皮皮虾的做法

辣炒皮皮虾的做法图解1

步骤1

葱、姜、蒜、红干辣椒切好备用
辣炒皮皮虾的做法图解2

步骤2

虾爬子洗三遍，控水备用
辣炒皮皮虾的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后放少许花椒、大料，再把葱姜蒜干辣椒一起放入，煸香，放入虾爬子
辣炒皮皮虾的做法图解4

步骤4

加入少许料酒去除腥味，提鲜，加少许盐
辣炒皮皮虾的做法图解5

步骤5

翻炒至变色
辣炒皮皮虾的做法图解6

步骤6

出锅喽～简单、美味

辣炒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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