4道补水餐，水嫩吃出来

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补水餐的用料

1.圣女果 适量 白砂糖 0.5勺
白醋 0.5勺 蜂蜜 0.5勺
2.鸡腿肉 300g 梨 100g
冰糖 20g 葱 适量
姜 适量 3.糯米 适量
红糖 1勺 红枣 4个
冰糖 1勺 藕 适量
4.桃胶 20g 牛奶 300ml
银耳 20g 枸杞 适量
红枣 5个 冰糖 少量

补水餐的做法

4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解1

步骤1

一、冰镇圣女果 1.圣女果去蒂清洗。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解2

步骤2

2.表面划刀。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解3

步骤3

3.放入开水中，焯至表皮外翻，去皮。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解4

步骤4

4.放入开水中，煮熟捞出，凉水浸泡一下。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解5

步骤5

5.白醋 ½ 勺，白砂糖 ½ 勺，蜂蜜 ½ 勺，搅拌均匀。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解6

步骤6

6.保鲜膜封好，冷藏30分钟。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解7

步骤7

7.完成。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解8

步骤8

二、冰糖雪梨鸡 1.鸡腿肉切块。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解9

步骤9

2.梨去皮，去核切块。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解10

步骤10

3.姜、葱切末。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解11

步骤11

4.锅中倒油，冰糖20克，小火化开。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解12

步骤12

5.姜末葱末少许，炒香。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解13

步骤13

6.鸡腿肉300克，翻炒至上色，加入清水没过鸡块。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解14

步骤14

7.大火烧开转至小火。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解15

步骤15

8.梨块100克，翻炒收汁。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解16

步骤16

9.完成。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解17

步骤17

三、红枣糯米藕 1.切掉莲头留用。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解18

步骤18

2.泡发的糯米塞入藕孔。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解19

步骤19

3.盖莲头，牙签固定。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解20

步骤20

4.放入水中没过莲藕，红枣4颗，冰糖1勺，红糖1勺，电饭煲蒸至按键跳起。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解21

步骤21

5.完成。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解22

步骤22

四、桃胶牛奶羹 1.桃胶温水泡发。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解23

步骤23

2.枸杞泡发。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解24

步骤24

3.银耳去蒂切碎。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解25

步骤25

4.桃胶20克，银耳20克，红枣5颗，枸杞适量，冰糖少许，牛奶300毫升，大火熬煮30分钟。
4道补水餐，水嫩吃出来 的做法图解26

步骤26

5.完成。

补水餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

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