榆钱窝窝

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轩麻麻6666
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榆钱窝窝的用料

榆钱 500克 面粉 350克
水 适量 盐 5克
油 30ml

榆钱窝窝的做法

榆钱窝窝的做法图解1

步骤1

把榆钱清洗干净，榆钱里面有很多黑色小花很难洗，我洗了有十遍

步骤2

加入一点油，平时炒菜那么多的量，和一点盐，揉搓，加入面粉，先少量加，一边加一边使劲揉搓搅拌，最后团成上图那样，不要加太多，不然蒸出来会很硬，也就失去了榆钱的香味，团的过程中间弄个小窝，有利于成熟！
榆钱窝窝的做法图解3

步骤3

大火蒸十五至二十分钟就好了，可以剁点蒜和青辣椒用醋盐麻油调拌下配着吃更加美味！

榆钱窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 轩麻麻6666 编写，未经授权不得转载

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