柠檬布朗尼

精品
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吃惯了巧克力布朗尼的朋友是时候尝尝这款小清新柠檬味啦!

柠檬布朗尼的用料

软化黄油 160g 细砂糖 230g
柠檬皮屑 两个柠檬 柠檬汁 两个柠檬
面粉 200g 甜点专用发酵粉 一小包
鸡蛋 4个

柠檬布朗尼的做法

柠檬布朗尼的做法图解1

步骤1

软化黄油用打蛋器打发加入白糖
柠檬布朗尼的做法图解2

步骤2

削两个柠檬皮,把皮剁成碎末加入软化黄油中
柠檬布朗尼的做法图解3

步骤3

两个柠檬挤成汁加入
柠檬布朗尼的做法图解4

步骤4

加入4个鸡蛋
柠檬布朗尼的做法图解5

步骤5

一边搅打一边加入面粉
柠檬布朗尼的做法图解6

步骤6

最后加入甜点专用发酵粉
柠檬布朗尼的做法图解7

步骤7

混合成面糊倒入40cm×20cm的烤盘中,180°烤15到20分钟
柠檬布朗尼的做法图解8

步骤8

烤好后表面撒上糖粉

柠檬布朗尼的烹饪技巧

我来说一说甜点专用的发酵粉:它可以起到少许蓬松的作用,让你的成品更加松软,不像普通的发酵粉,所以两者不能相互代替,没有的朋友可以省略这个步骤,不会对最后的成品有太大的影响
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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