干煸芸豆

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董囧囧总是饿
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干煸芸豆的用料

芸豆 400g 盐 半勺
酱油 2勺 花椒 一小把
蒜 5瓣 白糖 1勺
干红辣椒 5个 花生油
五花肉丁

干煸芸豆的做法

步骤1

芸豆去头尾，洗净切段，细心的小伙伴可以去下豆筋，我比较懒就没去。
干煸芸豆的做法图解2

步骤2

锅内倒入花生油，油热的时候加入芸豆段炸
干煸芸豆的做法图解3

步骤3

芸豆白中带绿，表面出现褶皱的时候捞出。
干煸芸豆的做法图解4

步骤4

锅中留少许油，加入肉丁，炒到发白
干煸芸豆的做法图解5

步骤5

加入花椒、干辣椒、蒜瓣爆香
干煸芸豆的做法图解6

步骤6

加入芸豆翻炒至表面变色，加少许酱油，盐和糖
干煸芸豆的做法图解7

步骤7

出锅

干煸芸豆的烹饪技巧

这道菜比较耗油，没用完的油可以留着炸点虾片啥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 董囧囧总是饿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 爆 咸

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