爆炒棒锥螺

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左撇子厨子
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角度没拍好，就这样吧。

爆炒棒锥螺的用料

棒锥螺 一斤 姜丝 适量
蒜蓉 适量 干辣椒 3个
葱 一颗 花椒 三五颗
鸡精 适量 料酒 一勺
生抽 一勺 盐 适量
冰糖 适量

爆炒棒锥螺的做法

爆炒棒锥螺的做法图解1

步骤1

棒锥螺尾巴剪掉，洗净、沥干
爆炒棒锥螺的做法图解2

步骤2

辣椒切段、姜切丝、葱头切段、蒜切蓉
爆炒棒锥螺的做法图解3

步骤3

热锅放油，先放蒜蓉姜丝爆香，在放花椒辣椒翻炒，
爆炒棒锥螺的做法图解4

步骤4

下棒锥螺爆炒，放入少许开水、冰糖翻炒，加生抽.料酒.鸡精.盐、翻炒几下盖上锅盖，只火焖五分钟，
爆炒棒锥螺的做法图解5

步骤5

起锅装盘

爆炒棒锥螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 左撇子厨子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 焖 香辣

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