虎皮鹌鹑蛋红烧肉

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小家伙每次在学校吃到自己喜欢的菜，总是让我在家也给他做着吃，小吃货一枚！

虎皮鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉 350克 鹌鹑蛋 10个
大料，香叶，草果， 各一个 桂皮 小半片
小茴香 10粒 生抽 3勺
老抽 1勺 糖 1勺
盐 1勺 料酒 5勺
葱 5根 开水 半碗

虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法

虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解1

步骤1

五花肉切块，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮熟，剥皮，油锅炸，炸这样就可以捞出，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解3

步骤3

加香料，小火炒出香味，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加五花肉煸炒至两面微黄，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解5

步骤5

加入虎皮鹌鹑蛋，生抽，老抽，料酒，盐，开水沿着锅边倒入，烧开，中小火炖至，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解6

步骤6

汤汁快收干了，加葱段，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解7

步骤7

起锅，
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解8

步骤8

吃块五花肉，香味都进去了！
虎皮鹌鹑蛋红烧肉#樱花味道#的做法图解9

步骤9

再吃个鹌鹑蛋！

虎皮鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 咸甜 咸 炖 炒

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