马哈鱼鱼肉水饺

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冰排雪儿
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儿媳妇从娘家拿回的大马哈鱼，我做点馅，包点马哈鱼馅饺子。

马哈鱼鱼肉水饺的用料

马哈鱼 半条 五花肉馅 150g
韭菜 二两 饺子皮 500g
姜 5g 花椒面 5g
料酒 10g 水 半碗
花生油 10g 酱油 2g
盐 适量 味精 适量

马哈鱼鱼肉水饺的做法

马哈鱼鱼肉水饺的做法图解1

步骤1

鱼洗净去内脏，剔出肉。
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解2

步骤2

朵
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解3

步骤3

韭菜洗净，控干水切沫。
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解4

步骤4

放到鱼肉馅中
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，开始包饺子。
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解6

步骤6

包好的饺子。
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解7

步骤7

锅中烧热水，水开后下入饺子，开锅点凉水两次就熟了。
马哈鱼鱼肉水饺的做法图解8

步骤8

出锅，装盘。

马哈鱼鱼肉水饺的烹饪技巧

一定馅中先放油，再放韭菜以免韭菜出汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 冰排雪儿 编写，未经授权不得转载

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