菠萝饭

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一只小猫儿
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菠萝饭的用料

菠萝 一个 菠萝果肉 200g
胡萝卜 一根 青豆 200g
玉米粒 200g 熟米饭 300克
玉米油 适量 虾 100g
小葱 1根 鸡蛋 一个

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝安三分之一比例切开，用小刀掏出做菠萝碗里面的果肉
菠萝饭的做法图解2

步骤2

打散一个鸡蛋炒熟，炒碎
菠萝饭的做法图解3

步骤3

其他蔬菜洗净，切粒，菠萝肉取出一部分泡过盐水后也切成小粒
菠萝饭的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、青豆、玉米粒过水汆熟，熟了之后捞出沥干。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量玉米油，撒上一小撮葱花后，按次序将之前汆熟的蔬菜、鸡蛋、虾依次倒入，最后再加入米饭（米饭最好用隔夜饭，因为没有隔夜饭我用的当天煮好的饭，就不容易炒散而且比较湿软），待好了之后再加入适量盐和剩下的小葱。
菠萝饭的做法图解6

步骤6

最后将炒好的饭倒入菠萝碗，大功告成！

菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 一只小猫儿 编写，未经授权不得转载

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