香菇牛肉酱 宝宝健康食谱

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随着宝宝月龄的增长，可以享受到的辅食花样越来越多，单单是白粥、白米饭已经满足不了他们挑剔的小嘴巴啦！作为宝宝健康的守护者，老妈子是绝对不会放任他偏食、挑食哒！ 宝宝食欲不好的时候，当妈的除了细心观察出牙或者其他不适之外， 还要反思一下自己是不是在辅食制作的时候偷懒了！如果每天吃的都 “差不多”，就不要怪宝宝不爱吃啦，边际效应递减这个定律放在哪都试用好嘛！ 最近辅食群有宝妈惆怅孩子不爱吃米饭了，我立马想到了超市里各式样的拌饭料，陪我渡过了多少个加班的日子！给宝宝自然要吃“妈妈牌”的，今天用了超级补铁的牛肉研制了一款宝宝版拌饭神器，好吃哭了！

香菇牛肉酱的用料

牛里脊肉180g 牛里脊肉180g 洋葱35g 洋葱35g
胡萝卜35g 胡萝卜35g 自制虾皮粉2g 自制虾皮粉2g
香菇3朵 香菇3朵 蒜1瓣 蒜1瓣
淀粉适量 淀粉适量

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄： 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛里脊肉180g、洋葱35g、胡萝卜35g、自制虾皮粉2g、香菇3朵、蒜1瓣、淀粉适量、宝宝酱油少许 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切小丁、洋葱切末，大蒜切末。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解3

步骤3

牛里脊肉剁碎。 Tips ：牛肉一定要剁碎一些，这样便于宝宝咀嚼，如果太大块容易噎着宝宝。你还可以借助料理机打成泥！
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解4

步骤4

香菇切小丁。 Tips ：香菇含丰富的维生素，活性高，易被人体吸收，消化率竟然高达80%，香菇还含有大量谷氨酸和食物里罕见的伞菌氨酸，口味尤其鲜美。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解5

步骤5

加入蒜末、虾皮粉、淀粉、宝宝酱油以及适量食用油，搅拌均匀。 Tips ：虾皮粉是我用料理机研磨出来的，宝宝的天然补钙佳品，一岁内的宝宝不能吃盐，用虾皮粉代替调料是再好不过了，家里有娃必备！
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解6

步骤6

热锅上油，倒入拌匀的牛肉翻炒，全程小火。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解7

步骤7

变色后倒入洋葱丁、胡萝卜丁，炒至断生。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解8

步骤8

倒入香菇丁，继续翻炒。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解9

步骤9

加点热水。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解10

步骤10

熬到黏稠即可。
香菇牛肉酱 宝宝健康食谱的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

步骤12

撒点白芝麻味道更好。

香菇牛肉酱的烹饪技巧

营养师妈妈精心搭配 447道原创宝宝辅食食谱分类 再也不为宝宝吃饭发愁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酱料 馅料酱料

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