五香卷

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五香卷的用料

五花肉 500G 马蹄 150G
葱 100G 姜 50G
五香粉 2大勺 蛋清 2个
豆皮 5块 地瓜粉 1小勺
盐 1小勺 孜盐 1小勺
生抽 3勺2 高粱酒 2勺
油 1小勺

五香卷的做法

步骤1

五花肉、马蹄、葱切粒，姜切姜蓉

步骤2

五花肉粒，姜蓉，和（除蛋清外）全部调味料放入搞拌，腌制一小时以上

步骤3

放入马蹄碎，葱粒搞拌

步骤4

放入用热水泡一下就软的豆皮上，包起来

步骤5

用蛋清封起来

步骤6

中火炸5-6分钟即可，捞起来力油

步骤7

切块上碟，配泰式酱料更好吃。

五香卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 Mr万fkvm 编写，未经授权不得转载
分类： 自制午餐肉 12-23个月 2-3岁 学龄前儿童 大众人群

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