花形夹心饼干

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颜值超高的一款果酱夹心饼干，选材超级简单～速速get☑

夹心饼干的用料

鸡蛋 1个 低粉 200g
黄油 80g 糖 80g
香草精 小半包 蛋黄 1个

夹心饼干的做法

花形夹心饼干的做法图解1

步骤1

面粉加糖和香草精
花形夹心饼干的做法图解2

步骤2

中间挖出一个小坑
花形夹心饼干的做法图解3

步骤3

加入软化黄油
花形夹心饼干的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋一个蛋黄
花形夹心饼干的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团后冰箱密封松弛两小时
花形夹心饼干的做法图解6

步骤6

将松弛好的面团擀开，用花形模具压出形状后，分成两个类型，一半是实心的，一半是用小号裱花嘴压出空心的，如上图所示
花形夹心饼干的做法图解7

步骤7

180度烤箱烤12分钟以后取出，如图所示，在实心的饼干上加入一小勺果酱后再盖上一个空心的花形饼干，表面撒上糖粉装饰即可

夹心饼干的烹饪技巧

黄油要室温软化 将一个全蛋两个蛋黄换成全蛋黄饼干会更加酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 jixinyu88 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 造型饼干 高颜值

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