蛤蜊煎蛋

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老公喜欢吃,第一次做,尝试一下,用的生蛤蜊,比较鲜美

蛤蜊煎蛋的用料

蛤蜊 250克 鸡蛋 4只
干淀粉 1小匙 盐 少许
香葱 适量

蛤蜊煎蛋的做法

蛤蜊煎蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加少许盐,打散
蛤蜊煎蛋的做法图解2

步骤2

蛤蜊加少量淀粉,抓匀
蛤蜊煎蛋的做法图解3

步骤3

香葱,蛤蜊倒入鸡蛋,拌匀
蛤蜊煎蛋的做法图解4

步骤4

锅里加入适当的油,倒入蛋液
蛤蜊煎蛋的做法图解5

步骤5

装盘,完成

蛤蜊煎蛋的烹饪技巧

第一次做没有经验,蛋液可以分次倒入,这样比较容易熟,卖相也比较好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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