西红柿红薯酸辣粉

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honey点墨宝贝
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很喜欢吃酸辣粉，又想着做点和别人不一样的，于是乎就有了今天的作品～

西红柿红薯酸辣粉的用料

西红柿 2个 油 适量
盐 3g 葱 适量
粉皮 200g 辣椒 少许
芝麻 适量 红薯 半个

西红柿红薯酸辣粉的做法

西红柿红薯酸辣粉的做法图解1

步骤1

材料准备
西红柿红薯酸辣粉的做法图解2

步骤2

小碟里放入辣椒粉和芝麻，油烧热，半分钟就差不多了，然后直接淋到碟子里，香气扑鼻～
西红柿红薯酸辣粉的做法图解3

步骤3

切葱花
西红柿红薯酸辣粉的做法图解4

步骤4

红薯搽丝，和之前切好的番茄放在一起
西红柿红薯酸辣粉的做法图解5

步骤5

水烧开后红薯丝和番茄块一起下锅煮
西红柿红薯酸辣粉的做法图解6

步骤6

不时搅拌
西红柿红薯酸辣粉的做法图解7

步骤7

下粉皮，我买的粉皮不太容易熟，中火煮至少15分钟，差不多之后尝一下熟了没有
西红柿红薯酸辣粉的做法图解8

步骤8

粉皮熟了之后捞起装进碗里。加入盐，酱油，香醋，辣椒油，葱花，吃的时候搅拌一下，完美啊～味道一级棒～

西红柿红薯酸辣粉的烹饪技巧

粉皮难熟，着急吃的朋友们可喜欢换成其他粉丝，熟的快一点～还有就是家里没有花生和黄豆了，要是加进去炒熟的豆子，那就更好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 honey点墨宝贝 编写，未经授权不得转载

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