炒榨面

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两只耗子
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这是我家乡的榨面，可以加水煮熟然后加调料吃，也可以炒着吃。

炒榨面的用料

榨面 一圈 酱油
包菜 半个 洋葱 半个
五花肉 少许 盐 适量
鸡蛋 两个

炒榨面的做法

炒榨面的做法图解1

步骤1

热锅冷油倒入各种蔬菜翻炒至出水。
炒榨面的做法图解2

步骤2

加入用料酒和酱油腌过的肉翻炒，然后将开水浸泡好的榨面倒入，然后倒入腌过的肉的调料，开小火，盖锅盖，闷煮几分钟。利用蔬菜自己的水分无需加水。
炒榨面的做法图解3

步骤3

开盖翻炒几下，让着色均匀。好了后加入鸡蛋丝。
炒榨面的做法图解4

步骤4

家里没有葱了，所以没放。收工

炒榨面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 两只耗子 编写，未经授权不得转载

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