玛格丽特饼干

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夏至波波
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住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐，喜欢这个名字

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 35克 盐 1克

玛格丽特饼干的做法

步骤1

鸡蛋黄过筛，手指按过去就可以

步骤2

黄油软化，可以捏变形的程度，我先用热水，感觉热过了，再放冰箱冷藏了一会。

步骤3

黄油加糖加盐打发，用的电动打蛋器，感觉一会就好了。糖35克我感觉正好了。喜欢甜腻可增加
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

面粉和低粉过筛，加入黄油揉和，没有放冰箱冷藏直接做的，感觉做的有点大了。温度150度20分钟。味道很棒。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 夏至波波 编写，未经授权不得转载

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