酸辣鸡杂

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酸辣鸡杂的用料

鸡胗 200g 泡椒 6个
小米椒 5个 生姜 1块
蒜瓣 4瓣 盐 1小勺
生抽 1勺 耗油 适量

酸辣鸡杂的做法

酸辣鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡胗切好,用生抽腌十分钟
酸辣鸡杂的做法图解2

步骤2

其它配料切好
酸辣鸡杂的做法图解3

步骤3

放油翻炒泡椒,米椒,生姜,大蒜,炒熟起锅
酸辣鸡杂的做法图解4

步骤4

另起锅放油,放入鸡胗,炒两分钟加入之前的配料,翻炒一分钟,炖一分钟,出锅装盘
酸辣鸡杂的做法图解5

步骤5

很好吃

酸辣鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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