腐乳肉

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这道菜是我的山西朋友教我做的，我们虽然相隔千里，但每一次做这道菜就会想起我们在一起的快乐时光。我相信在怎么远，我们还是当初的我们。怀念过去。这道菜让我减化了，味道还是好好。

腐乳肉的用料

五花肉 一条 南乳汁（汁加2块拌匀） 半碗
糖（或蜂蜜） 半勺（可不放） 生姜 3到4片
葱 少许 香菜 少许
味精 少许

腐乳肉的做法

腐乳肉的做法图解1

步骤1

把肉切块放水煮能扎透
腐乳肉的做法图解2

步骤2

把肉拿出来晾凉
腐乳肉的做法图解3

步骤3

切片拌入腐乳汁，让每一片肉都裹上腐乳汁
腐乳肉的做法图解4

步骤4

像这样拌好放葱，姜，
腐乳肉的做法图解5

步骤5

因为自己带孩子放锅里炒就不方便给大家拍到。锅里放少许玉米油，放拌好的肉炒出油，放少许味精，喜欢偏甜可以放糖或者蜂蜜，也可以不放，最后放香菜拌好即可。

腐乳肉的烹饪技巧

我喜欢简单就能做出好吃的美味，有什么不懂可以问我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 8倪倪爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 咸

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