麻辣面

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_Smoovlatté_
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因为平时比较喜欢吃辣，比如重庆的小面，火锅～所以就做了这碗麻辣面，不能吃辣的可以少放一些辣油，健康美味～～

麻辣面的用料

绿叶菜 挂面
干辣椒 辣椒粉
花椒粉 蚝油
老抽，生抽 1:2 鸡精
盐 白芝麻

麻辣面的做法

麻辣面的做法图解1

步骤1

蔬菜准备自己爱吃的，有营养的就好。干辣椒最好用搅拌机打碎，没有的话就用手撕碎
麻辣面的做法图解2

步骤2

将调料依次加入碗中
麻辣面的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
麻辣面的做法图解4

步骤4

将油烧热，然后浇在拌好的辣椒碗中
麻辣面的做法图解5

步骤5

放入少许鸡精，提味
麻辣面的做法图解6

步骤6

辣椒油做好
麻辣面的做法图解7

步骤7

烧水
麻辣面的做法图解8

步骤8

水开后下入挂面，放入少许食盐
麻辣面的做法图解9

步骤9

放入青菜
麻辣面的做法图解10

步骤10

在盛面的碗中依次放入调料
麻辣面的做法图解11

步骤11

煮好的面直接捞出，放入碗中
麻辣面的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
麻辣面的做法图解13

步骤13

将煮面的开水倒入碗中
麻辣面的做法图解14

步骤14

最后，根据自己能吃辣的程度将辣椒油放入碗中
麻辣面的做法图解15

步骤15

完成

麻辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 _Smoovlatté_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 香 辣

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