辣炒花甲

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昨天在菜市场逛了一圈，来到海鲜摊看到花甲很新鲜，每个都在吐着触角，很是迷人，恰巧家里的小朋友也很喜欢吃花甲，所以就忍不住买了一些，准备回去炒个花甲，又刚好收到了家乐热炒鲜露，我想用来炒花甲是最适合不过了，鲜香美味，当时心里就想着今天的晚餐小朋友一定会是美滋滋的，哈

鲜炒花甲的用料

花甲 500g 红辣椒 2个
青辣椒 1个 葱 1根
蒜头 2瓣 姜丝 10g
家乐热炒鲜露 20ml 葱姜料酒 5ml
盐 3g 橄榄油 20ml

鲜炒花甲的做法

辣炒花甲的做法图解1

步骤1

准备好材料
辣炒花甲的做法图解2

步骤2

花甲先放入开水锅里焯烫一下
辣炒花甲的做法图解3

步骤3

然后选取不开口的和有泥巴的（我买的这些都很新鲜，都没有不开口的和泥巴的哦）
辣炒花甲的做法图解4

步骤4

锅里热油后放入姜丝和蒜末爆香
辣炒花甲的做法图解5

步骤5

然后放入花甲炒，加入葱姜料酒
辣炒花甲的做法图解6

步骤6

然后加入青红椒和葱段、盐炒
辣炒花甲的做法图解7

步骤7

最后起锅时放入家乐热炒鲜露即可
辣炒花甲的做法图解8

步骤8

出锅
辣炒花甲的做法图解9

步骤9

完成
辣炒花甲的做法图解10

步骤10

鲜香
辣炒花甲的做法图解11

步骤11

近看
辣炒花甲的做法图解12

步骤12

再看一张
辣炒花甲的做法图解13

步骤13

诱惑
辣炒花甲的做法图解14

步骤14

不错吧
辣炒花甲的做法图解15

步骤15

美味

鲜炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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