爆炒花蛤

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黎小陆ll
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爆炒花蛤的用料

花蛤 3斤 葱 适量
蒜 适量 姜 1小块
酱油 1勺 料酒 一勺
盐 适量 辣椒和花椒 适量

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

买回的花蛤泡在盐水中一个多小时
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

过水焯一下
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

焯花蛤的时候准备配料
爆炒花蛤的做法图解4

步骤4

焯好的花蛤装盘，热油锅，将配料爆炒出香味，再放入花蛤翻炒
爆炒花蛤的做法图解5

步骤5

装盘！

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 黎小陆ll 编写，未经授权不得转载

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