土豆炖红烧肉

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爱吃肉也爱吃土豆 所以土豆炖红烧肉简直是最爱啦～

土豆炖红烧肉的用料

五花肉 400-500g 土豆 1个
八角 2个 桂皮 1片
干辣椒 2个 生姜 适量
葱 1根 老抽 适量
酱油 适量 冰糖 5-6粒
料酒 适量 食用油 适量
香叶两片

土豆炖红烧肉的做法

土豆炖红烧肉的做法图解1

步骤1

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解2

步骤2

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解3

步骤3

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解4

步骤4

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解5

步骤5

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解6

步骤6

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解7

步骤7

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解8

步骤8

步骤如图
土豆炖红烧肉的做法图解9

步骤9

完成 出锅就被扫空了哈哈哈哈～

土豆炖红烧肉的烹饪技巧

炒五花肉糖色的时候可以多炒一会煸出油 这样做好的红烧肉肥而不腻 同时也可以吧香料加进去炒 这样更入味 我下次也会调整成这样做～ 另外注意焯水的时间 避免把肉煮老 用砂锅炖比较控温 而且出锅是盖上锅盖焖一会会更加入味 入味的土豆真的比红烧肉还要好吃呀哈哈哈 第一次出教程还有很多不足之处 希望多多指教啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 好想吃肉嘤嘤嘤 编写，未经授权不得转载

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