角瓜炒鸡蛋

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婉約
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角瓜炒鸡蛋的用料

角瓜 1个 鸡蛋 3个
葱白 一段 一品鲜酱油 1勺
蒜 5瓣

角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

角瓜去瓤切片，鸡蛋打散加适量盐。

步骤2

倒入油把鸡蛋炒熟，盛出备用

步骤3

另起锅再倒入一点点油把葱爆香，下入角瓜翻炒几下，加入一点点清水，酱油，白糖，盐翻炒，下入炒好的鸡蛋翻炒，待角瓜变软，撒上蒜末翻炒均匀，盛出即可。

角瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

想吃嫩一点的鸡蛋就加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 婉約 编写，未经授权不得转载

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