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五花肉卷&四味饭团便当
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用五花肉卷起芦笋和胡萝卜煎好用酱汁炒熟，搭配炒二脆、清炒芦笋胡萝卜，和美味的四味饭团做出的便当，足以让你营养丰富又健康！
五花肉卷的做法
步骤1
浸泡一夜的血糯米，准备做杂粮饭团的，浸泡后煮熟冷却备用
步骤2
准备好材料，米饭和血糯米冷却后怕干燥，可以盖上保鲜膜
步骤3
锅中倒入油烧热后，放入肉末滑炒至变色后倒入雪菜，烹入适量料酒，加入少许白糖和酱油调味
步骤4
炒熟的雪菜肉末装入碗中
步骤5
锅中倒入适量油放入米饭加入适量盐和酱油炒匀，做好的酱油炒饭，装出备用
步骤6
西兰花和胡萝卜放入水中汆烫一下
步骤7
捞出西兰花和胡萝卜切碎放入适量盐和寿司醋拌匀备用
步骤8
准备好做四味饭团的材料
步骤9
手打湿，抓一团血糯米饭团在手心，中间用手指轻轻压凹，放入豆沙馅儿
步骤10
整理成三角形，再煎一片奶酪片做装饰
步骤11
手打湿，抓一团酱油炒饭在手心，饭团中心压凹，放入雪菜肉末，做成圆形饭团
步骤12
酱油炒饭饭团可以包上海苔
步骤13
西兰花和胡萝卜碎倒入米饭中拌匀
步骤14
包上金枪鱼，做成美味金枪鱼饭团
步骤15
饭团包上海苔
步骤16
肉松倒入米饭中，滴入少许寿司醋拌匀
步骤17
包上奶酪片，做成饭团
步骤18
包上海苔
步骤19
2根芦笋和半根胡萝卜放入热水锅中汆烫一下
步骤20
捞出沥干水分
步骤21
取几根芦笋和胡萝卜，用薄五花肉裹上
步骤22
用牙签固定
步骤23
均匀裹上生粉
步骤24
锅中倒入适量油，放入五花肉卷煎至金黄色
步骤25
淋入少许料酒、盐、黑胡椒粉、酱油和1勺蜂蜜，小火慢慢推动锅子，让五花肉均匀受热，熟透，拔去牙签，装出备用
步骤26
芦笋和胡萝卜切成丝，放入油锅中炒，加入适量盐和鸡精调味，烹入1勺酱油，炒熟盛出备用
步骤27
荷兰小黄瓜和酱瓜切成丁
步骤28
放入油锅中爆炒，加入适量鸡精和白糖调味即可
步骤29
准备好装饭盒
步骤30
四味饭团用海苔包上，放入饭盒，用几个樱桃做装饰
步骤31
五花肉卷、清炒芦笋胡萝卜、炒二脆装入饭盒
步骤32
美味便当
步骤33
营养又健康
步骤34
成品
步骤35
成品五花肉卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-15
©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
蓝纹乳酪
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