赤豆蜜枣粽

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端午，像是一本泛黄的书，翻得已经卷了边儿，破了沿儿，只是书中的内容不管风雨如何的漂洗，还是粽子、龙舟、艾草、菖蒲，还有，屈原的故事。

金丝蜜枣粽的用料

糯米 500g 金丝蜜枣 6颗
橘皮 适量 粽叶 适量

金丝蜜枣粽的做法

赤豆蜜枣粽的做法图解1

步骤1

将糯米淘洗干净，沥水待用。将蜜枣洗净装入碗内，蒸软取出，趁热去核，捣碎。橘皮捣碎。将糯米、蜜枣碎及橘皮碎混合在一起。
赤豆蜜枣粽的做法图解2

步骤2

取3张粽叶，毛面相对，放入搅拌好的糯耳蜜枣橘皮，包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮开，再用小火焖约2-3小时，即可食用。

金丝蜜枣粽的烹饪技巧

放入橘皮，比较开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

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