菠萝鸡

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喜欢吃菠萝，喜欢吃肉。妈妈为我做的家庭小菜，自己也很喜欢吃，现学现卖

菠萝鸡的用料

菠萝 2个 冻鸡腿肉 5个
米酒 两汤羹 食盐 适量
糖 适量 姜块 2片
玉米粉 适量

菠萝鸡的做法

菠萝鸡的做法图解1

步骤1

我买的是冻鸡腿，把鸡腿解冻，菠萝去丁去皮，待用
菠萝鸡的做法图解2

步骤2

把菠萝切块，用盐水泡着，待用
菠萝鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿解冻后切小块，放盐，油，些许盐，些许玉米粉腌制一小时
菠萝鸡的做法图解4

步骤4

用油把姜片爆炒后再加入腌制好的鸡腿翻炒，待鸡肉炒至变色后再加入菠萝块，继续翻炒片刻。再倒入些许的米酒，糖，继续炒一会儿（自己尝味道，喜欢酸的糖少放，喜欢甜的多放糖。这个味道要按自己喜欢，可以一小点一小点的加糖，直至适合为止）
菠萝鸡的做法图解5

步骤5

简单的菠萝炒鸡肉就完成了（黑色一小点的是炒鸡肉的时候有些粘锅了，没洗锅直接下菠萝了，介意的朋友要洗锅哦）

菠萝鸡的烹饪技巧

这菠萝鸡没有华丽的包装，确有暖暖的爱。这是最简单的家庭菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 好吃的虫虫 编写，未经授权不得转载
分类： 海南菜 中国菜

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