酱焖小鱼

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这个菜没有故事,每个人却有不一样的人生,妈妈,我爱您!

酱焖小鱼的用料

小海鱼 500克 黄豆酱 1汤匙
食盐 少许 蚝油 适量
醋 适量 蒜 适量
料酒 适量 味精 适量

酱焖小鱼的做法

酱焖小鱼的做法图解1

步骤1

小海鱼洗干净。
酱焖小鱼的做法图解2

步骤2

蒜切碎备用
酱焖小鱼的做法图解3

步骤3

热锅凉油油热后下入小海鱼。
酱焖小鱼的做法图解4

步骤4

煎至变色放入切好的蒜。
酱焖小鱼的做法图解5

步骤5

放入黄豆酱,蚝油,食盐,醋炒匀
酱焖小鱼的做法图解6

步骤6

加入适量水,大火煮开
酱焖小鱼的做法图解7

步骤7

等锅内汤汁浓稠既可。

酱焖小鱼的烹饪技巧

小海鱼易碎,我是边晃锅边做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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