孜然香辣金针菇

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Angel0905
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孜然香辣金针菇的用料

金针菇 500克 大蒜 3瓣
小葱 1颗 生抽 2勺
耗油 1勺 白糖 少半勺
盐 1勺 十三香 1勺
蒜蓉辣酱 3勺 姜 4片

孜然香辣金针菇的做法

孜然香辣金针菇的做法图解1

步骤1

首先去除金针蘑的根部，然后把它撕成条状（尽量细点，这样更容易熟），放在盆里清洗干净
孜然香辣金针菇的做法图解2

步骤2

清洗干净的金针蘑放在漏盆里控水备用
孜然香辣金针菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油，七成热时加入葱姜蒜炝锅
孜然香辣金针菇的做法图解4

步骤4

加入金针菇，把它平铺整个锅底（尽量用平底锅，面积大一点）
孜然香辣金针菇的做法图解5

步骤5

来回翻炒，把金针菇煎到有点干吧的时候放3勺蒜蓉辣酱，继续翻炒两分钟，然后成出即可
孜然香辣金针菇的做法图解6

步骤6

干净美味的金针菇做好了，比在外面点的烧烤金针菇美味多了，尝试一下吧

孜然香辣金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 Angel0905 编写，未经授权不得转载

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