早餐不重样，韭菜煎饼

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韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。 传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。

韭菜煎饼的用料

韭菜 200克 面粉 250克
土鸡蛋 2个 花生油 10ml
盐 3克 五香粉 1克

韭菜煎饼的做法

早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋；
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切碎；
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解3

步骤3

面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解5

步骤5

煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解6

步骤6

煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
早餐不重样，韭菜煎饼的做法图解7

步骤7

美味早餐出锅

韭菜煎饼的烹饪技巧

1.韭菜要洗的非常干净； 2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎； 3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 午餐 晚餐 早餐

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