南瓜玫瑰发糕

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南瓜有健脾胃、清虚热,助安眠,和中益肾、除热、解毒杀虫,消炎止痛,降糖的好处。 发糕,做法简单方便,而且适合一日三餐,加入南瓜后,颜色诱人,保健营养价值也增强。

发糕的用料

低筋面粉 300克 南瓜泥 230克
酵母 3克 糖 20克

发糕的做法

南瓜玫瑰发糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,放凉,打成南瓜泥
南瓜玫瑰发糕的做法图解2

步骤2

所以食材放一起
南瓜玫瑰发糕的做法图解3

步骤3

揉好后,发酵
南瓜玫瑰发糕的做法图解4

步骤4

发酵好后,用手拍,排出气,滚圆后,放入6寸蛋糕模中,表面可以装饰一下,随意。
南瓜玫瑰发糕的做法图解5

步骤5

水开后,放入锅中,蒸25分钟
南瓜玫瑰发糕的做法图解6

步骤6

蒸好,取出。

发糕的烹饪技巧

1.南瓜泥要放凉才放入面团中。 2.可以使用家里现有的模具蒸,如果没有,直接放蒸笼也可以 3.蒸的时间跟使用的模具有关,蛋糕模底部不透气,蒸的时间会略长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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