青椒炒腊肉

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腊肉是自己家里腌的,青椒是自己家里种的,两者炒在一起可谓是美味。

青椒炒腊肉的用料

腊肉 适量 青椒 7-8个
大蒜 4颗

青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备好材料,将辣椒剁成末,腊肉切成片,蒜拍碎。
青椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

处理好食材,在锅里放入一些清水。
青椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

把腊肉放到锅中煮熟。
青椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

煮好的腊肉!
青椒炒腊肉的做法图解5

步骤5

在锅里放油,把辣椒和蒜末煸香。
青椒炒腊肉的做法图解6

步骤6

然后放入煮好的腊肉一同翻炒,放一点盐和酱油调味。
青椒炒腊肉的做法图解7

步骤7

香喷喷的辣椒炒肉出锅了!

步骤8

辣椒含有丰富的维生素C,大蒜对防治癌病有极大功效,但腊肉毕竟是腌熏制食物,吃多了容易上火,不宜过量食用。

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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